Hotel Caspar Muri

Drei Häuser – ein Erlebnis: Willkommen im neuen Caspar. 50 komfortablen Zimmern, zwei Restaurants, Seminarräumen und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal.

Eröffnung Ende 2021

Im stilvollen Hotel Caspar in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster Muri wurde im wahrsten Sinne des Wortes auf 400 Jahre Gastfreundschaft gebaut! Denn die beiden historischen Gasthöfe Ochsen und Adler bilden zusammen mit dem neuen Haus Wolf ein aussergewöhnliches Hotel-Ensemble. Caspar bedeutet; urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle.

50 Zimmer, verteilt über die 3 Häuser; Adler, Ochsen und Wolf
Im Adler befinden sich 21 Zimmer – es gibt Einzel- und Doppelzimmer. Das Highlight ist aber definitiv das historische Spezialzimmer. Neben einem hervorragendem Blick auf das Kloster Muri besticht das Zimmer durch seine historischen Wand- und Deckenmalerei. Ein Muss für jeden Geschichtsliebhaber. Im Ochsen befinden sich 4 Duplex – Wohntraum auf 2 Etagen. Im unteren Bereich befindet sich das Badezimmer und eine Sitzecke mit ausziehbarem Sofa. Eine geschwungene Treppe führt in den oberen Schlafbereich.

Im Wolf befinden sich die restlichen 25 Zimmer. Neben Doppelzimmern und Lofts befindet sich hier auch ein Premium Loft. Die Highlights sind die freistehende Badewanne mitten im Zimmer und die grosszügige Doppeldusche mit zwei Duschköpfen.

Alle Zimmer sind mit Eichenholzboden ausgestattet und mit ausgewählten Designermöbeln bestückt. Ein Boxspring-Bett und hochwertige Schramm-Matrazen sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Zwei Restaurants: Adler und Ochsen
Die traditionsreichen Gasthäuser Adler und Ochsen bleiben auch nach ihrer Totalsanierung zwei Restaurants mit ausgeprägt individuellem Charakter. Sie erhalten völlig unterschiedliche Konzepte, die ihrer Geschichte und Umgebung gerecht werden. Im modernen Gasthof Adler mit seinem einmaligen Wintergarten verwöhnt Küchenchef Sebastian Rabe mit einer unkomplizierten, aber überraschenden Murianer Küche. Aufgetischt wird im weitesten Sinne, was Tradition hat. Die Bäuerinnen und Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten. Auch wenn er sich frisch und modern präsentiert: Der «Adler» ist eine eigentliche Dorfbeiz: Hier sind alle willkommen – vom Dreikäsehoch über die Geschäftsfrau bis zum Vereinsmeier und zur Jassrunde. Selbst brave Hunde dürfen sich zur Tischrunde gesellen.

Ein völlig neues Erlebnis erwartet die Gäste im avantgardistischen «Ochsen». Hier wird die älteste Kochtechnik der Welt zelebriert: das Feuer. Für die Einzigartigkeit dieser «Naturküche» mit ihrer exklusiven, kleinen Auswahl an raffinierten A-la-Carte-Gerichten und dem mehrgängigen Überraschungsmenü sorgen der unterschiedliche Gebrauch von Feuer, Rauch, Holzkohle und verschiedenen Holzarten wie Eiche, Erle, Birke, Walnuss oder Wachholder. Im Ochsen-Weinkeller schlummern derweil Spitzengewächse aus der Schweiz und Europa, die entdeckt werden wollen.