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Am Aargauer Biergenuss vom 6. Mai 2022 wurde das erste mal das Aargauer Staatsbier 2022 in den Kategorien «Pale Ale» und «Lager» prämiert.
Die Biervielfalt im Aargau ist gross. Seit dem Jahr 2022 werden jährlich zwei Bierstile ausgewählt, aus denen je ein Siegerbier gekürt wird. Teilnehmen können alle Brauereien, welche am Aargauer Biergenuss dabei sind.
Im Jahr 2022 wurden die beiden Kategorien «Pale Ale» und «Lager» prämiert.
Jury 2022
- Dr. Markus Dieth, Landwirtschaftsdirektor
- Giuliano Genoni, Schweizer Meister Bier Sommelier
- Gaby Gerber (Vizepräsidentin Schweizer Brauerei Verband, erste Biersommelière)
Siegerbier «Pale Ale» – NordSud Bier, Rheinfelden
Irgendwo zwischen einem Kölsch und einem amerikanischen Pale Ale befindet sich das Golden Ale von NordSud. Vom Kölsch hat es die leuchtend goldene Farbe, vom Pale Ale seinen erfrischend fruchtigen Geschmack. Ein Bier, welches sich leicht trinken lässt und trotzdem schwer Eindruck macht. Die verwendeten Hopfensorten verleihen dem Bier Aromen von Limette, Mango und tropischen Früchten. Es ist frisch, süffig und hat einen schlanken Körper.
Das Bier passt perfekt zu einem Thai Curry, aber genauso gut harmoniert es zu Fleisch und Gemüse vom Grill oder einem feinen sommerlichen Salat. Weitere Infos
Siegerbier «Lager» – LägereBräu, Wettingen
Strohgelb leuchtend und gekrönt mit schneeweissem, feinporigem Schaum erfreut dieses filtrierte Lagerbier das Auge des Geniessers. Die lieblichen Hopfennoten der CH-Perle und die getreide-artig-malzigen Aromen bereichern den ersten Eindruck. Der erfrischend-prickelnde Antrunk sowie der schlank süssliche Körper entzücken den Geniessergaumen weiter, wobei die liebliche Bittere im Abgang definitiv Durst auf mehr gibt. Spezifikationen: Untergärig, filtriert, Alc. 4,6 % vol. Weitere Infos
Siegerbier «Lager» – LägereBräu, Wettingen
Strohgelb leuchtend und gekrönt mit schneeweissem, feinporigem Schaum erfreut dieses filtrierte Lagerbier das Auge des Geniessers. Die lieblichen Hopfennoten der CH-Perle und die getreide-artig-malzigen Aromen bereichern den ersten Eindruck. Der erfrischend-prickelnde Antrunk sowie der schlank süssliche Körper entzücken den Geniessergaumen weiter, wobei die liebliche Bittere im Abgang definitiv Durst auf mehr gibt. Spezifikationen: Untergärig, filtriert, Alc. 4,6 % vol. Weitere Infos
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