Rabenbrau

Wie alles begann: Was sich 1996 aus sprichwörtlicher Bieridee entwickelte, entsprang einem Bier-Kit in der Küche und entwickelte sich von da aus sukzessive in den Keller, zu einem 20lt Maische-Kit. Bald darauf gelang der Wechsel in die alte Käserei in der Bläien, wo heute noch fleissig gebraut, stetig probiert und viele Erfahrungen gesammelt werden.

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