Öffentliche SalzGourmetTour Rheinfelden

Hier dreht sich alles um das weisse Gold. Erfahren Sie auf dieser kulinarischen Führung wie das Salz entdeckt wurde und wo es heute zum Einsatz kommt. 3-Gang-Salz-Menü und Getränke inklusive.

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Das Salz trug hauptsächlich dazu bei, dass Rheinfelden Ende des 19. Jahrhunderts zum mondänen Kurort aufstieg. Entspannungssuchende geniessen die heilbringende Wirkung der Sole auf Haut, Gelenke und Muskeln bis heute in den Rheinfelder Solebädern.

1848 wurden in Riburg bei Rheinfelden unterirdische Salzvorkommen entdeckt. Bis heute fördert diese Saline als eine von drei Standorten in der Schweiz Salz. Dieses Salz bildete unter anderem die Grundlage für die sich ansiedelnde Pharmabranche.

Die Stadtführer/innen nehmen Sie mit auf eine Zeitreise und erzählen Ihnen witzige Anekdoten und praktische Tipps zum weissen Gold. Unterwegs geniessen Sie ein 3-Gang-Salz-Menü mit je einem Glas Wein in zwei Restaurants. Im paradiesischen Garten des Hotels EDEN im Park**** gibt es Apéro-Häppchen, die mit verschiedenen Salzen gewürzt sind.

Ablauf des Rundgangs: